Tất Tần Tật Những Điều Bạn Cần Biết Về Vitamin A

1. Vitamin A là gì?

Vitamin A hay tên gọi khác là retinol, một chất màu vàng, không hòa tan được trong nước mà tan trong dầu. Đây là một chất oxy hóa mạnh, đóng vai trò quan trọng trong nhiều hoạt động sinh lý của cơ thể như: đảm bảo hệ miễn dịch hoạt động tốt, hỗ trợ và duy trì chức năng của các cơ quan thị giác…

Tuy nhiên vitamin A là một trong những vi chất mà cơ thể không tự tổng hợp được, cần phải hấp thụ qua các bữa ăn.

2. Tác dụng của vitamin A đối với cơ thể

Vitamin A là một trong những loại vitamin được nhiều người quan tâm vì các tác dụng quan trọng của nó với sức khỏe con người. Các tác dụng đặc trưng của vitamin A bao gồm:

2.1. Cải thiện thị lực

Đây là tác dụng quan trọng và được nhiều người quan nhất của vitamin A. Vì vitamin A là thành phần quan trọng tham gia vào hoạt động điều tiết mắt trong điều kiện ánh sáng yếu. 

Do đó dấu hiệu điển hình khi cơ thể bị thiếu vitamin A là tình trạng suy giảm thị lực, giảm khả năng nhìn thấy của mắt khi trời tối. Hiện tượng này được gọi là “Quáng gà”.

2.2. Nâng cao hệ thống miễn dịch

Vitamin A có tác dụng nâng cao hệ thống miễn dịch vì các nguyên nhân sau đây:

• Vitamin A tham gia vào các quá trình đáp ứng miễn dịch của cơ thể, từ đó giúp nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh.

• Vitamin A là yếu tố cần thiết để đảm bảo sự nguyên vẹn của các tế bào biểu mô ở da từ đó giúp ngăn chặn sự xâm nhập của các yếu tố gây bệnh (vi khuẩn, virus, nấm…)

Do đó khi bổ sung đầy đủ vitamin A sẽ giúp giảm khả năng mắc các bệnh liên quan đến nhiễm trùng và khi mắc bệnh thì thời gian bị bệnh sẽ được rút ngắn, giảm nguy cơ gây ra biến chứng nặng và tử vong.

2.3. Giảm tình trạng mụn trứng cá trên da

Hiện nay, việc sử dụng vitamin A (retinol) và isotretinoin - tiền chất của vitamin A, để điều trị tình trạng mụn trứng cá trên da ngày càng phổ biến. 

Vitamin A có tác dụng giảm viêm, chữa lành các tổn thương và sẹo do mụn gây ra, giảm tình trạng dầu thừa trên da…

Dù có hiệu quả cao trong điều trị trứng cá nhưng isotretinoin có thể gây ra một số tác dụng phụ cho người dùng, nên bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ da liễu trước khi quyết định sử dụng.

2.4. Hỗ trợ xương phát triển

Vitamin A cùng với vitamin D có vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển xương của con người. Những đối tượng thiếu vitamin A đặc biệt là trẻ em xương thường mềm, dễ gãy và khó liền lại hơn khi bị chấn thương.

2.5. Tham gia vào quá trình hoàn thiện cơ quan sinh sản

Vitamin A là vi chất quan trọng trong sự phát triển trứng và tinh trùng, từ đó hoàn thiện cơ quan sinh sản cho con người, vì vậy nó rất cần thiết cho cả nam giới và nữ giới.

Ngoài ra, vitamin A còn rất quan trọng với sự hình thành và phát triển của thai nhi nên đây là loại vitamin không thể thiếu đối với sức khỏe của phụ nữ đang mang thai hoặc chuẩn bị có thai.

2.6. Phòng chống ung thư

Kết quả thống kê từ các nghiên cứu khoa học trên thế giới cho thấy, bổ sung đúng và đủ vitamin A sẽ giúp giảm tỷ lệ một số loại ung thư như: ung thư phổi, ung thư vú, ung thư bàng quang và ung thư buồng trứng.

Tác dụng này của vitamin A là nhờ vào đặc tính chống oxy hóa và tác dụng điều hòa sinh trưởng tế bào từ đó giúp kiểm soát sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư.

3. Thiếu vitamin A nguy hiểm như thế nào?

“Thiếu vitamin A gây bệnh gì?” là một câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn vì việc bổ sung vitamin qua các bữa ăn ở Việt Nam vẫn còn nhiều hạn chế. 

Thiếu vitamin A có thể gây ra các biến chứng sức khỏe nghiêm trọng đặc biệt là đối với trẻ em. Theo kết quả thống kê từ Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thiếu vitamin A là nguyên nhân hàng đầu dẫn đến mù lòa, bên cạnh đó thiếu vitamin A khiến hệ miễn dịch hoạt động kém hiệu quả từ đó tăng mức độ nghiêm trọng khi mắc các bệnh nhiễm trùng như sởi và tiêu chảy.

Ngoài ra việc bổ sung thiếu vitamin A trong quá trình mang thai sẽ dẫn đến nguy cơ sảy thai, sinh non và làm chậm sự phát triển của thai nhi.

Các triệu chứng ít nghiêm trọng hơn khi cơ thể bị thiếu vitamin A đó là tình trạng mụn trứng cá và sừng hóa trên da.

Nguy cơ thiếu vitamin A càng cao đối với trẻ sinh non, trẻ biếng ăn, phụ nữ có thai và đang cho con bú, đặc biệt là ở các nước đang phát triển.

Các biến chứng nguy hiểm do thiếu vitamin A có thể khắc phục được bằng cách tăng cường bổ sung vitamin A thông qua các bữa ăn hoặc các viên uống có thành phần là vitamin A.

4. Vitamin A có nhiều trong thực phẩm nào?

Do cơ thể không thể tự tổng hợp vitamin A nên việc bổ sung vitamin thông qua ăn uống là rất quan trọng. Các thực phẩm có nhiều vitamin A bao gồm:

• Các loại rau củ, trái cây có màu vàng, cam hoặc đỏ: cà rốt, cà chua, ớt, bí ngô, khoai lang, dưa lưới…

• Gan động vật: cũng giống như con người, động vật thường lưu trữ vitamin A ở trong gan, vì thế gan động vật là nguồn thực phẩm rất giàu vitamin A.

• Dầu gan cá: đây là một nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời, 1 muỗng canh dầu gan cá tuyết có khoảng 4.080 mcg vitamin A.

5. Sử dụng các chế phẩm cung cấp vitamin A như thế nào?

Bên cạnh việc bổ sung vitamin A bằng các loại thực phẩm, bạn có thể bổ sung vitamin A thông qua các dạng thực phẩm chức năng với nhiều dạng bào chế phù hợp cho nhiều đối tượng như viên nang cứng, viên nang mềm, siro, hỗn dịch, thuốc tiêm vitamin A.

Liều dùng khuyến cáo để dự phòng thiếu Vitamin A cho trẻ em và người lớn:

• Trẻ em dưới 6 tháng tuổi: 300 UI/ ngày.

• Trẻ 6-12 tháng tuổi: 600 UI/ngày.

• Bà mẹ sau sinh trong vòng 1 tháng cần bổ sung 1200UI/ ngày.

Đối với các trường hợp chẩn đoán thiếu vitamin A hoặc các trường hợp có bệnh lý liên quan đến thiếu vitamin A cần bổ sung theo chỉ định của bác sĩ.

6. Ai không nên sử dụng vitamin A?

Mặc dù vitamin A có nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể tuy nhiên một số đối tượng sau cần phải thận trọng khi bổ sung vitamin A do có thể gây ra các tác dụng không mong muốn.

• Phụ nữ có thai: Khi mang thai cần tránh sử dụng các sản phẩm có vitamin A hoặc tiền chất của vitamin A (isotretinoin) với liều cao (trên 10.000 UI/ngày) vì có nguy cơ gây quái thai.

• Người mắc bệnh thừa vitamin A là đối tượng thuộc nhóm chống chỉ định bổ sung vitamin A.

• Người đang dùng một số loại thuốc như cholestyramin, neomycin, parafin lỏng vì các loại thuốc này làm giảm hấp thu vitamin A.

Trước khi sử dụng vitamin A bạn hãy chủ động thông báo cho bác sĩ về tình trạng sức khỏe bản thân (đang mang thai, sắp mổ, đang uống thuốc…) để nhận được sự tư vấn chính xác nhất.

7. Một số câu hỏi thường gặp về vitamin A

Dưới đây là một số câu hỏi liên quan đến vitamin A mà nhiều người còn băn khoăn.

Uống vitamin A vào thời điểm nào?

Vì vitamin A là một loại vitamin tan trong dầu nên để cơ thể hấp thụ được vitamin A tốt nhất, bạn nên uống vitamin A vào thời điểm ngay sau bữa ăn. 

Các chất béo trong bữa ăn sẽ hỗ trợ ruột non hấp thu vitamin A tốt hơn.

Uống nhiều vitamin A có tốt không?

Mặc dù cơ thể không tự tổng hợp được vitamin A nhưng hàng ngày chỉ cần 1 lượng nhỏ vitamin A để duy trì hoạt động chức năng. Nếu tiêu thụ quá nhiều vitamin A có thể gây ra nhiều tác hại không mong muốn cho cơ thể.

Do đó bạn cần bổ sung vitamin A đúng và đủ theo nhu cầu của bản thân, có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi quyết định bổ sung.

8. Lời khuyên khi bổ sung vitamin A cho cơ thể

Bổ sung vitamin A để an toàn và đạt được hiệu quả tốt nhất, bạn cần lưu ý những điều dưới đây:

• Vitamin A nói riêng và các vitamin tan trong dầu nói chung được tích trữ trong cơ thể nên cần tránh bổ sung quá nhiều gây ngộ độc.

• Vitamin A thường kém bền vững nên cần bảo quản trong điều kiện 15-30 độ C, tránh ánh sáng và không bảo quản đông lạnh.

Trên đây là tất cả thông tin về vitamin A  mà bạn có thể tham khảo. Vitamin A là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe nhưng bạn cần thận trọng khi cung cấp vi chất này cho cơ thể.

>>> Xem thêm:

* BIDIVIT AD - Bổ Sung Vitamin A, D

* Bidiplex - Multi Vitamin Tăng Cường Sức Khỏe

* HOKMINSENG - Viên Nhân Sâm, Lộc Nhung

Bidiphar: Chăm sóc sức khoẻ - Chia sẻ niềm vui

Website TMDT: www.bidipharshop.com

Shopee: https://shopee.vn/bidiphar

Email: bidipharshop@bidiphar.com

Hotline: 1800.888.677